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酒店洗衣房的布草在使用时间过长或多次洗涤之后，会改变其颜色，显得破旧，甚至破损，使新补充进来的布草和旧的布草在颜色、外观、手感等方面都有明显的差 异。还有些布草由于管理不善，操作不当而出现斑斑点点的污迹，如黄色锈斑、黑色油污等，对于这类布草酒店应及时更换，使其退出服务过程，而不应凑合使用， 否则会影响服务质量，使酒店的利益遭受损失。
所以酒店洗衣房除了对棉织品的正常洗涤外，还要做好对棉织品的维护和保养，尽量延长其使用寿命，减少 其报损率。一般来说，酒店棉制品的储备标准以3至5套不等，取决于营业上酒店的出租率、洗衣房运转情况、部门预算等因素。一般较低的标准是3套，一套在各 部门使用，一套在洗衣房洗涤，另一套则储备在棉织品仓库备用。但对洗衣房来讲，布草并不是成套或批量更换，而是有破损才有补充。
对于酒店来说，增加一个缝纫室对织物进行修补也是一项合算的投资，对于酒店节约成本而言相当重要。缝纫室的工作包括：
1、改做制服
2、修改台布、床单等，使面积大报损的布草可以修改为较小的布草继续使用
3、缝补一些价格较高而稍需修改就能重新使用的物品
4、用报损的布草改制成其他工作用布如：厨师用工作布、清洁用的抹布等
1、 水溶性污垢：不用添加洗涤剂，只用水就基本可以去除的污垢（新鲜的血污、尿污、排泄物、米粒污垢等）。
2、 碱溶性污垢：采用碱性洗涤剂去除的污垢（某些动植物油污、脂肪酸污垢、淀粉质污垢）。
3、 可氧化性污垢：指在主洗过程中未能完全去除而通过氧化剂的氧化作用去除的污垢（饮料污渍、草垢、茶垢、酱油、**燃料等）。
4、 酸溶性污垢：通过酸处理就能去除的污垢（如铁锈）。
5、 溶剂性污垢：能被溶剂溶解掉的污垢（矿物油、油漆污垢、涂料污垢等）。
6、 不溶性污垢：指不溶于水、**溶剂中的污垢，需要利用表面活性剂吸附使这类污垢颗粒分散、胶溶而悬于水中或溶剂中达到去除目的的污垢（尘埃、烟灰、煤灰、泥土、水泥等）。
1、 洗涤的对象及目的
有效地祛除织物上的污渍，保持被洗织物原有的外观及手感，降低损伤度，延长其使用期限。
4、 温度：在水洗过程中温度起到了催化剂的作用。随着温度的升高，加速了洗涤剂的溶解，活性分子运动加快，渗透力加强，去污能力得以提高。洗涤温度的制定与洗涤织物的质地、染色牢度、污垢的种类及洗涤剂的使用温度有关。

5、 洗涤程序：根据织物的结构类型、污渍的特性、污染程度，选择合适的洗涤程序，以达到较佳洗涤效果。

除以上五大要素外，水质也是影响洗涤效果的一个重要的因素。在水洗过程中，是以水作为媒介以溶解洗涤剂，构成一定的浓度，在一定时间的内，一定的温度、机械作用力下完成对被污染织物的去污洗涤的。因此，除了认识五大要素外，还应对水质在洗涤中的影响要有一定的了解。
水 的应用比较广泛。在水洗过程中，它具有较强溶解力和分散力、不燃烧、无毒、无味、**等特性。但它对油脂无溶解能力，表面张力大，含金属盐。水中金属盐成 份含量太高，会严重影响洗涤效果，导致织物发黄、发灰、发黑，令织物手感不佳；同时含铁过量，对漂白剂有一定的催化作用，反应强烈，会导致织物局部破损。 对洗涤用水标准一般是pH：7.5～8.0之间，硬度为3度以下，（德制硬度单位：DH 10mg/L为1度），铁含量不大于0.1mg/L。